洛神玉蝶飲 0

簡介

洛神是洛神花,玉蝶是玉蝴蝶,這兩樣花草配在一起喝的茶,就是洛神玉蝶飲。洛神花是錦葵科,木槿屬,一年生木質狀草本植物。原產熱帶及亞熱帶地區,一說是印度,1596年引進英國,十八世紀時開始被作為調味品使用。又名玫瑰茄、山茄子,含有大量的天然色素,泡出的茶鮮紅如紅葡萄酒,一般用來調製果子汁、果醬、新鮮飲料、糕點,還製成甜果醬、冰淇琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點,還用之調製郎姆酒的色澤和風味。在藥用方面,可以抑制和減輕癌細胞的生成和發展,調節血壓、改善睡眠,常飲有益。適宜單飲。玉蝴蝶也稱木蝴蝶,是因為略似蝴蝶形而得名,為柴葳科植物玉蝴蝶的種子。《滇南本草》中描述為『中實如積紙,薄似蟬翼,片片滿中』。別名木蝴蝶、干張紙,雲故紙等。這種藥具有清肺利咽、疏肝和胃的效果。主要用於風熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛、肝胃氣痛。洛神玉蝶飲,我自創的花草茶飲,在有太陽的下午,揀一片木蝴蝶,加兩粒洛神花,放在玻璃茶壺裡,看它的顏色一絲絲慢慢飄散在水裡,很有享受。

原料

洛神花2朵,木蝴蝶1片,熱水1壺

步驟

1,燒熱水 2,在玻璃茶壺裡放進洛神花和木蝴蝶 3,衝進開水,等3分鐘就可以飲用

小技巧

有什麼特別的注意事項?

相關菜譜