原料
黃油: 80g， 煉乳: 20g， 麵粉: 120g， 玉米澱粉: 8g， 鹽: 少許， 牛奶: 50g
步驟
1將黃油放置在室溫中，軟化，用打蛋器打至順滑
2先後分次放入細鹽煉乳，每次都需要重新攪打均勻
3中筋麵粉、玉米澱粉篩入
4用刮刀翻拌均勻，至無粉狀態
5將麵糊放入裱花袋，擠出花紋；烤箱預熱180度，放置中層烤18分鐘左右即可。
小技巧
大家可以將煉乳換成砂糖 這個方子用中筋麵粉混合玉米澱粉，最後出來的口感非常疏鬆，如果想要硬一點的口感，可以降低玉米澱粉的比例，總體的粉類有128g即可 如果將牛奶化成淡奶油也可以
