清炒空心菜 0

原料

空心菜: 一把, 大蒜: 2-3瓣, 鹽: 適量

步驟

1空心菜洗凈,切段兒,莖葉分開放置。大蒜2-3瓣切蒜粒。

2鍋內入油,蒜粒爆鍋。然後加入空心菜的莖放入大火翻炒。莖斷生後加入葉繼續大火翻炒,2-3分鐘後葉斷生後OK。

3出鍋前加適量鹽調味即可。

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