炒空心菜梗 0

原料

空心菜梗: , 大蒜籽: , 米酒釀: , 青紅辣椒:

步驟

1準備好所有的材料

2將空心菜梗去掉老的,將嫩的折成一寸左右的小段,每斷都用指甲撕開

3將大蒜籽切碎(不要切的太小)、青紅辣椒切段

4鍋內燒熱油

5下大蒜籽爆香

6下空心菜梗翻炒

7下青紅辣椒翻炒

8最後加入米酒釀翻炒,加入適量的食鹽即可出鍋

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