豆渣醬 0

原料

豆渣: 用量自己定哦, 橄欖油: 用量要多一點,比平時炒菜多, 黃豆醬: 用量自定, 生抽: 少許

步驟

1橄欖油下鍋,油熱倒入豆渣翻炒。

2加入黃豆醬,看自己的口味哦,喜歡咸多放點,淡就少放點,因為醬是鹹的所以不用加鹽的,加好醬用最小火不停的翻哦

3直到把豆渣都翻熟,最後加入生抽調色,完全自己掌握哦!!

4見醬上色好了就可以出鍋啦!可以配米飯吃,抹饅頭吃,夾餅吃,有營養又有滋味。可以享用啦

5有朋友問是生豆渣還是熟豆渣,這個都可以的哈,我是用豆漿機里的熟豆渣,生的就多炒一會,熟的時間短一點都沒有關係的哈

小技巧

非常下飯的豆渣醬,好吃又簡單的。大家可以試一下啊,喜歡蔥的可以先拿蔥嗆一下,醬做好放冰箱能放一兩周,冰凍可以時間和更長滴

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