甜菜南瓜藜麥飯(10月➕) 0

原料

南瓜: 40克, 甜菜: 40克, 藜麥: 40-50克

步驟

1準備好以上食材

2將甜菜、南瓜清洗乾淨後去皮,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟;

3將藜麥清洗乾淨瀝水,鍋中倒入少許油熱鍋,倒入藜麥翻炒均勻;

4倒入蔬菜湯煮開,轉中小火燉煮20分鐘左右;

5在燉煮的時候,我們可以先將甜菜和南瓜放入研磨碗中,研磨成泥狀備用;

6待鍋中收汁,變軟後,再悶5分鐘左右盛出;

7拌入甜菜泥和南瓜泥即可。

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