米飯: 500g， 臘肉（切粒）: 50g， 蛋黃: 4個， 玉米粒、紅蘿蔔粒、芥藍粒、: ， 蔥花、香菜粒: ， 荷葉: 一張
1準備以上材料。
2荷葉沸水。用剪刀剪成以上形狀。
3鍋用油劃一下。米飯和雞蛋黃倒入鍋中一起翻炒。飯金黃色即可起鍋。
4臘肉粒、芥藍粒、玉米粒、紅蘿蔔粒一起高油溫拉油。
5炒好的米飯和剛拉好油的材料一起放在鍋中翻炒。 起鍋的時候放入蔥花和香菜粒。（也可以加點麻油）即可開吃。
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