五花肉炒地瓜葉 0

原料

地瓜葉: 300g, 五花肉: 50g, 青椒: 適量, 花生油: 適量, 鹽: 適量, 花椒粉: 適量, 雞粉: 適量, 蒜: 2瓣

步驟

1肉切片,青椒切塊,蒜拍碎備用。

2地瓜葉洗凈備用。

3熱鍋涼油,油燒熱放肉片和蒜,快速炒。

4肉炒熟後,放花椒粉和青椒,繼續炒。

5在放地瓜葉繼續炒

6地瓜葉炒軟後,放鹽和雞粉,蓋蓋悶三四分鐘。

7關火出鍋。

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