原料
紅棗: 好多顆， 糯米: you like， 鵪鶉蛋: 20粒， 豬頸肉: 200g， 馬蹄: 5粒， 鋪底粽葉: you like
步驟
11.鵪鶉蛋上鍋蒸10min，去殼 2.糯米洗凈，浸泡一陣 3.紅棗洗凈，去核，對半切 4.豬肉洗凈，剁碎成沫 5.馬蹄洗凈，去皮，改刀切丁
21.將豬肉和馬蹄丁混合，加鹽或白鬍椒調味，不必太咸（畢竟我習慣清淡）可以加只雞蛋或蛋清(像肉餅那樣做就行了) 2.蒸鍋鋪上洗凈粽葉（特香，真的） 3.按流水線做成球： 鵪鶉蛋外包上肉---在糯米上滾兩滾---置於粽葉---蓋上紅棗 4.蓋鍋蓋，等啊等啊等啊，20min，待肉餡熟透即可出鍋（關火燜一燜更香）
3減肥人士可以把豬肉換成牛肉 按個人愛好，可將鵪鶉蛋換成鹹鴨蛋 肉中馬蹄可換成西芹 香菇等等 隨意就好
小技巧
憑感覺做吧，真的好吃
