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原料

蝦: 半斤, 料酒: 4勺, 生抽: 2勺, 鹽: 適量, 蔥姜蒜: 適量, 八角: 1朵

步驟

1蝦洗凈,用料酒和鹽,泡幾分鐘

2蔥姜蒜八角,洗凈切碎

3鍋里,放油燒熱。

4放入八角,再放泡好的蝦,爆炒一下,然後放入,蔥姜蒜,生抽,把湯汁炒干

5裝盤開吃

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