原料
南瓜: 350克， 酵母: 5克， 麵粉: 500克， 白砂糖: 10克
步驟
1準備普通麵粉500g
2安琪酵母粉5g
3白糖10克，我們家喜歡吃甜的，所以我放了30克。這個可以根據個人口味加入，不放也沒問題。
4把南瓜隔水蒸熟，搗成泥狀。
5準備一個大的面盆，把麵粉，酵母，白糖，南瓜都加在一起攪拌。我的這個克重比例是不需要加水的，就可以把面和好，如果你都加上了，麵糰太干，就加點水。 醒發2個小時左右。 我用開水把面盆燙了一下，不到一個小時就發了。
6蒸箱100度，蒸20分鐘。 如果是蒸鍋隔水蒸，也是20分鐘。效果一樣的。
7美味鬆軟的饅頭
