南瓜饅頭 0

原料

南瓜: 克, 酵母: 克, 中筋麵粉: 克

步驟

1南瓜蒸熟攪碎放點白糖(根據自己喜好)

2酵母粉放溫水溶解,然後加入放涼的南瓜泥里,然後加入麵粉,不用另外加水,直到麵糰活好,然後發酵至兩倍大

3可以包點豆沙做餡,豆沙是自己炒的,沒有可以不放

4四根繩子交叉放桌子上,揉圓的麵糰放繩子上打結

5鍋里放熱水燒開然後把醒好的饅頭放蒸鍋上蒸十五分鐘關火,不要揭開蓋子,悶五分鐘左右再打開就可以了

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