桂花糯米藕 0

原料

1筒,糯米300克,冰糖,紅糖,桂花糖適量

步驟

1、糯米提前一天浸泡,洗凈瀝干,倒入白糖拌勻; 2、蓮藕洗凈不去皮,距頂端2cm處切開; 3、用筷子往藕孔中填入糯米,用牙籤固定蓋子; 4、藕放入高壓鍋倒入冰糖和紅糖,倒水,沒過藕; 5、高壓蒸20分鐘,放涼切片,淋上桂花糖即可。

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