超簡單紅薯干(微波爐) 0

原料

紅薯(白薯最佳): 任意

步驟

1生紅薯去皮,切成任意形狀大小。

2碼進微波爐盤中,在最上面封一層保鮮膜(鎖住蒸汽保證紅薯濕潤,與上鍋蒸一樣的效果),加熱8min以上,具體時間視微波爐情況而定。

3取出紅薯,筷子能容易戳進去就可以了,有沒熟的紅薯塊兒再回爐加熱下。取廚房用紙,稍微吸干熟紅薯外面的水汽。

4轉移到架子上(烤箱的、空氣炸鍋的…隨便什麼兩面透氣就好)曬,想起來就看看翻個面。時間隨意,根據個人喜歡的軟硬程度調整。

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