原料
可樂: 適量， 雞翅: 10個， 老抽: 兩勺（這裡的是指炒菜的勺子， 干辣椒: 根據個人喜好 多少隨意， 牙籤: 一根， 油: 少量
步驟
1首先把雞翅清洗乾淨 然後 牙籤上場 瘋狂戳就對了！！！ 把戳好的雞翅放到容器里用上兩勺醬油中的一勺 再倒入適量可樂 泡！
2鍋內倒入少許油 把腌制好的雞翅放入 這裡不要炒太久 只有雞翅兩面有一點黃就可以了 這是為了鎖住雞翅內的水分 讓雞翅更加嫩g
3最後倒入可樂和一勺醬油 開大火 收汁即可 喜歡辣椒的也可以丟幾個進去
4這樣子就可以起鍋了哦 嘿嘿 明天帶到公司和同事一起分享～
小技巧
1、煎的時候一定不能煎太久 不然煮的時候雞肉不能更好的入味 2、一定要大火收汁 不要小火慢慢熬 做出來的雞翅才嫩嫩的 很好吃 3、記得要翻一下鍋啊 不然會悲劇的 如果你是不粘鍋 你會發現你的雞翅下面粘了一大坨糖 如果不是 額…
