香辣雞翅 0

原料

雞蛋: 1隻, 雞翅: 500g, 麵包糠: 200g, 炸雞粉: 45g, 料酒: 10g

步驟

1焯了下水,毛毛血水之類很容易洗凈,時間兩三分鐘就好,不然皮會煮爛

2加炸雞粉加料酒腌制一小時,時間越長越好,因為更入味!

3準備雞蛋和麵包糠!雞蛋記得打散

4一層蛋液一層麵包糠!裹麵包糠時記得摁一下!裹的更紮實些!

5炸好出鍋咯!記得用小火!不然外焦里不熟啦!

6來一張細節特寫!完成!?

小技巧

如果在吃的時候覺得不夠入味之類!可以用椒鹽番茄醬之類蘸著吃!?

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