金錢南瓜餅 0

原料

南瓜泥: 適量, 糯米: 適量, 白砂糖: 適量, 黑 白芝麻: 適量, 早餐餅乾: 適量

步驟

1南瓜泥里加入白砂糖  喜歡甜的可以多加點   攪拌均勻之後分次加入糯米粉揉成麵糰   

2麵糰上鍋蒸  水開後15分鐘就可以  涼了之後用筷子夾一塊放在餅乾上   不要太大塊

3在上面放一塊餅乾  兩個手捏一下  稍微薄一點比較好  然後用筷子把漏出來的南瓜餡處理一下

4然後把南瓜餅豎著在芝麻里滾一圈就可以了

5黑白芝麻都做了點

6鍋里熱油   一定要小火炸  炸至兩面金黃就可以出鍋了

小技巧

火一定要小  還要一直翻面 要不然瞬間就黑了  麵糰已經是熟的了  炸的時候翻幾下就可以出鍋了

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