手工南瓜蝴蝶面 0

原料

麵粉: , 南瓜:

步驟

1首先將一塊南瓜切塊,打碎,加入麵粉內。和麵糰用筷子攪,再慢慢滴滴水,一次性不要加入太多水。和好麵糰蓋上濕布醒半個小時。這樣的麵糰做出來的麵條比較有彈牙。

2將麵糰擀成薄麵皮,用刀切成一塊一塊的長方形,接著用筷子在中間一夾,蝴蝶的形狀就出來了。可以自己加入一些裝飾,美美的。

3沸水煮熱放蝴蝶面。可以放些胡蘿蔔和青菜或者魚肉一起煮。湯粘稠好喝。

4美味有營養

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