草莓醬? 0

原料

草莓: 500g, 白糖: 50g, 冰糖: 50g, 檸檬: 半隻

步驟

1把草莓洗乾淨 濾干水分 差不多2小時 讓果膠析出

2加入 冰糖 白砂糖 先開大火 再小火 一直攪拌

3到了粘稠時候 把半隻檸檬汁加入 繼續攪拌成 越黏稠越好

4差不多啦出鍋裝瓶 倒置過來 冷卻後放冰箱

5抹在麵包上就能吃啦

小技巧

記得藥不停攪拌 不能停哦~ 又健康無添加

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