檸檬蜂蜜 0

原料

檸檬: 1隻, 蜂蜜: 半瓶, 冰糖: 2塊

步驟

1檸檬?可以選青檸檬或者黃檸檬。青檸檬檸檬酸和維生素含量略高,但味道更酸澀一些。 將檸檬用粗鹽搓1-2小時,然後用水沖乾淨,晾乾。 將檸檬切片,考刀功的時候到了?

2將檸檬切片放進燉盅,加冰糖。慢火燉2小時,中間要攪拌一下。燉好後是褐色檸檬膏狀。

3準備好乾凈沒水的玻璃瓶。將燉好的檸檬膏放涼,然後加蜂蜜進去,沒過檸檬膏即可。 儲存方法:放冰箱冷藏。 食用方法:準備一杯涼開水,看個人喜好加檸檬蜂蜜。

相關菜譜