檸檬蜂蜜 0

原料

檸檬: 4個, 蜂蜜: 適量, 食用鹽: 適量, 密封罐: 1個

步驟

1在檸檬上撒適量的鹽,對檸檬進行揉搓,揉搓之後再加水,把檸檬浸泡半小時

2把檸檬去頭去尾,切成片狀

3先加一層蜂蜜,再鋪一層檸檬,以此類推,放好之後輕輕搖晃一下,讓檸檬和蜂蜜完全融合

4把蓋子蓋緊(我怕密封不緊,就加了一層塑料袋)放冰箱的保鮮層,放置四五天,就可以食用了

小技巧

1、檸檬整個洗過之後,一定要晾乾。 2、密封罐一定要晾乾,沒有一點水分。 3、做好的不能放在冰箱冷凍室(會讓養分流失,冷凍室會凍炸玻璃瓶)。 4、食用的時候儘量用涼開水進行沖泡。

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