香菇芝士焗飯 0

原料

香菇: 2個, 菜花: 2小朵, 馬蘇里拉奶酪: 少量(一層), 西紅柿: 1個, 雞蛋: 2個, 剩米飯: 1碗, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 洋蔥: 四分之一個

步驟

1蔬菜洗凈準備好

2香菇、洋蔥、菜花、西紅柿切丁,雞蛋打散備用

3炒鍋倒少許油,炒散雞蛋,盛出備用

4油鍋上火將香菇、洋蔥、菜花、西紅柿丁進行翻炒,炒香後加入雞蛋和米飯繼續翻炒,加入少許鹽、黑胡椒、雞精,盛到披薩盤中

5上面撒一層馬蘇里拉奶酪

6烤箱上層200度預熱,烤制15分鐘,表面金黃就可以啦:)美味出爐!

小技巧

可以根據冰箱裡有的菜自己隨意搭配

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