甜芋泥 0

原料

芋: , 白糖: , 橄欖油:

步驟

11、芋去皮切塊入蒸籠,燒一鍋開水蒸芋,至熟(用筷子插下能穿就是熟了)

22、芋熟透搗成泥,下白糖(按自己喜歡的甜度)再滴幾滴橄欖油攪拌均勻

33、芋泥拌均勻後敷上一層保鮮膜,繼續放蒸籠蒸20分鐘就行,出籠可以加上個人喜好的食物,比如花生碎、芝麻、葡萄乾、紅棗等等都OK

小技巧

溫馨提示:芋泥要是多做吃不完可以放速凍,等要吃時拿出來蒸透熟,就行了

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