西式五蔬濃湯 0

原料

土豆: 一個, 胡蘿蔔: 半根, 大蔥: 一段, 蘿蔔: 一小段, 西葫蘆: 半根, 鹽: 適量, 黃油: 20克, 胡椒粉: 適量

步驟

1所有蔬菜去皮切成小丁。

2把所有蔬菜丁倒進豆漿機,添加水至最高的位置。

3選擇濃湯模式開始加熱。

4豆漿機自動結束後加入黃油、鹽及胡椒粉攪拌直至黃油全部化入湯中,倒入碗中放入法香點綴即可食用。

小技巧

所有的蔬菜量沒有特定的界限,基本上等量即可! 最近幾次做沒有蘿蔔,反倒覺得味道更佳,不妨一試!

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