印尼辣醬燴雞胸蓋飯 0

原料

雞胸肉: 2塊, 洋蔥: 1個, 紅甜椒: 1個, 綠甜椒: 1個, 小米椒: 適量, 大蒜: 4瓣, 鹽 生抽 澱粉: 適量

步驟

1雞胸切大塊 捶松 加適量澱粉腌製備用

2所有剩餘材料切小塊用攪拌機攪成醬料

3將攪好的醬料和雞胸拌勻 蓋上保鮮膜 冷藏20分鐘(腌制越久越入味)

4鍋中不用放油 將雞胸和醬料倒入 加水至三分之一  蓋上鍋蓋燜煮 到雞胸可輕鬆用筷子戳破即可出鍋

5香軟的米飯加上嫩嫩的雞胸 辣味中帶點洋蔥甜椒的鮮甜~ 開吃吧

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