鹽焗腰果微波爐版 0

原料

腰果: , 鹽 油適量:

步驟

1腰果用清水沖洗一下去掉浮塵,瀝掉水,放入耐高溫玻璃碗撒少許鹽拌勻

2加少許植物油拌勻

3蓋上蓋子放微波爐高火轉2分鐘拿出來再翻拌一下,再轉2分鐘,重複4次,一共約8-9分鐘依據腰果量的多少看腰果的顏色已變黃色拿出來稍涼即可,零食小吃很不錯!給老爸當下酒菜也是一樣棒!或者裝盒子送人也體面又大方!

小技巧

1.腰果本身略帶甜味並有油脂,油鹽的量只要少許 2.我今天具體也沒稱量腰果,反正買來一袋一公斤的腰果分了3次焗制的,具體依據量的多少看顏色差不多略微變黃就可以出爐。寧可顏色淡一點千萬別太過因為玻璃碗里還有餘熱在繼續加溫的!

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