辣白菜炒飯 | 味蕾時光 0

原料

辣白菜: , 韓式辣醬: 1勺, 五花肉: 80克, 雞蛋: 1枚, 米飯: 1碗, 食用油: , 鹽: , 小蔥: , 小蝦皮:

步驟

1辣白菜切小片,五花肉切丁,小蔥切成蔥花,雞蛋煎成溏心蛋。

2鍋中放油燒熱,放入肉丁炒熟,再加入辣白菜混合翻炒。

3倒入隔夜米飯,蝦皮,韓式辣醬炒勻。

4加少許鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放入煎好的雞蛋,撒上小蔥花,開吃。

小技巧

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