黑椒牛排配口蘑 0

原料

黃油: 少許, 牛排: 500g, 黑椒: 適量, 紅酒: 兩匙, 口蘑: 300g, 鹽: 適量

步驟

1將牛排用紅酒、鹽和黑椒腌制半小時

2將口蘑洗凈,切成適口小塊

3將黃油放入鍋中小火融化

4將口蘑翻炒至半熟

5將腌制好的牛排倒入鍋中,兩面煎熟,(如果大塊吃不方便,可以直接切成適口小塊)

6等牛排可以出鍋時,口蘑也好了。牛排幾分熟看個人喜好。建議八分熟口味鮮

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