牛奶: 100ML， 淡奶油: 50ML， 明膠粉: 5g， 茉莉花茶: 5g， 白砂糖: 20g
1準備5g的茉莉花茶包。
2鍋內放100ML牛奶，放入茶包小火煮開後關火，慢慢泡出濃奶茶。
3明膠粉加10ML水泡開。趁奶茶熱的時候加入泡開的明膠粉，攪拌均勻。
4奶茶稍微涼涼後,用濾網濾出內部雜質，然後加糖和淡奶油攪拌均勻。
5分別倒入兩個玻璃瓶中.將盛有奶茶的玻璃瓶放入冰箱內冷藏使其凝固。
