簡介
清淡的茉莉花茶香里滲透了淡奶油的香甜，宜苦宜甜，清清涼涼，實在是夏天絕好的冷甜點喔，第一口吃上去特別小清新。
原料
牛奶 100ML, 淡奶油 50ML, 明膠粉 5g, 茉莉花茶 5g, 白砂糖 20g
步驟
1準備5g的茉莉花茶包。
2鍋內放100ML牛奶，放入茶包小火煮開後關火，慢慢泡出濃奶茶。
3明膠粉加10ML水泡開。趁奶茶熱的時候加入泡開的明膠粉，攪拌均勻。
4奶茶稍微涼涼後,用濾網濾出內部雜質，然後加糖和淡奶油攪拌均勻。
5分別倒入兩個玻璃瓶中.將盛有奶茶的玻璃瓶放入冰箱內冷藏使其凝固。
