辣椒醬花捲 0

原料

麵粉250克,塗辣椒醬少許,酵母2.5克,鹽2.5克,白糖25克,水125克

步驟

1.將原料揉成麵糰,發酵至兩倍大 2.然後擀成長片 3.在上面刷辣椒醬 4.再順連捲成長條 5.然後切成小段 6.折成花捲形狀 7.上鍋醒30分鐘左右,蒸20分鐘,關火後三分鐘開蓋

相關菜譜