原料
雞蛋: 一隻， 全麥吐司: 兩片， 黃油: 適量， 牛奶: 一杯， 西米: 適量， 紫甘藍: 適量， 包心菜: 適量， 胡蘿蔔: 少許， 牛油果: 1/4個， 千島醬: 適量， 雞胸肉: 葷素搭配依據個人口味
步驟
1這是準備好的食材，由於早飯時間比較緊，所以一些比較麻煩的前期準備處理工作要前一天睡前完成?
2?煮西米：不能洗泡西米 水煮沸後加西米，大火滾煮10-15分關火燜十分鐘，待白點消失，涼水浸一下撈出放冰箱待第二天早飯使用
3?麵包切塊之後裹上雞蛋。個人認為不需要放糖，因為黃油烤過之後會有淡淡的香甜（親們如果喜歡甜口可以適當放一些冰糖）
4?鋪好一層薄薄的黃油，剛才裹好雞蛋的麵包放入，烘烤3-4分鐘（烤箱時間自己按照自家烤箱來設定，烤至金黃即可）
5?把提前準備好的西米可以拿出來，倒入牛奶煮西米，在這裡我依舊沒有放糖，因為畢竟這個早餐已經攝入了黃油，就不想再發胖...
6?蔬菜沙拉、牛油果、切好準備擺盤
7西米我有點準備多了，就撒了一些在沙拉上，充當魚子醬哈哈，不過顏色還是挺萌的
8來個近照，嘿嘿
小技巧
?胡蘿蔔包心菜營養搭配
