糖油粑粑 0

原料

糯米粉: 500g, 水: 250ml, 食用油: 15ml, 紅糖: 25g

步驟

1糯米粉里加水,揉成麵糰。

2把麵糰分成大小適中的小塊,壓成圓餅。

3鍋中加入少許油,將糯米餅放入,煎至兩面微微起泡。

4鍋中加入清水,水量大概沒過粑粑高度的一半,水中加入紅糖。

5將粑粑翻面,保持中火加熱。

6繼續加熱,直至湯汁基本收干。

7出鍋,開吃。

相關菜譜