芥藍鳳尾魚 0

原料

芥藍: , 鳳尾魚罐頭: , 蚝油、鹽:

步驟

1芥藍洗凈切條

2芥藍焯水撈出

3鍋里放少許油,下芥藍煸炒

4將鳳尾魚放入一起炒

5加少許蚝油、鹽,略燉出鍋

小技巧

油要少,鳳尾魚罐頭裡的滷汁不要全用,太油膩。我就沒注意這個,結果菜太油了。下次注意。

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