爆炒花蛤^_^荷馬私廚(花蛤之二) 0

原料

花蛤: 斤, 姜: 片, 鹽: 克, 料酒: 勺, 胡椒粉: 克, 干辣椒: , 啤酒:

步驟

1花蛤,用自來水沖洗,多洗幾次,讓花蛤吐沙

2洗凈之後用點啤酒泡一會兒

3如圖,配料。

4爆香蔥姜,辣椒

5加入花蛤,料酒,爆炒,生抽,鹽,老抽~加剩下的洋蔥,加一點啤酒燉一會兒。出鍋,吃!

6吃吧

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