冰皮月餅 0

原料

牛奶90毫升,黃油20克,糖60-70克,糯米粉100克

步驟

1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘,黃油和糖加入到牛奶中,小火加入至沸騰. 2.熱好的奶水倒入糯米粉中. 3.揉成麵糰,蓋保鮮膜靜置1小時. 4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料. 5.放入模具壓花成型,OK了,做法相當的簡單嘗嘗看吧 .

小技巧

黃色的是加入了果珍,紫色的是加入了藍莓醬,古銅色的是放入了高樂高。

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