鹵豬耳: 適量, 鹵豬肝: 適量, 胡蘿蔔: 一個, 方頭青椒: 一個, 藜麥: 適量, 米: 適量, 雞蛋: 一個
1前一天晚上先把混合了藜麥的米蒸熟
2再把食材切丁、雞蛋煎熟搗碎
3先用油炒胡蘿蔔、青椒,再放入米飯、豬耳朵、豬肝,加少量水防止糊鍋,翻炒幾分鐘即可