冬瓜: 800g， 紅糖: 200g， 冰糖: 100g
1冬瓜洗凈，切丁，皮和籽都要留
2用紅糖拌勻冬瓜，靜置15分鐘，等冬瓜自然出水
3加入冰糖，一起煮，待大火煮開後轉小火，保持微沸的狀態慢熬
4直至糖漿變稠，冬瓜粒變咖啡色透明狀
5放涼之後，過濾 （我太懶了 這步被省略）
6每次喝的時候取上幾勺用水稀釋就好啦
這個方子做出來紅糖味道會比較重的 我比較愛紅糖的味道 所以還好 如果你要是不喜歡 就酌量減少紅糖分量吧~ 不過不知道冬瓜渣再浸兩天之後味道會不會有所改變。。。
