有肉肉的豆豉蒸魚~獨創 0

原料

鱸魚,但愛鱸魚美: 一斤左右, 桂魚,多寶魚都行:

步驟

1魚打花刀,用料酒,鹽,薑絲腌制半小時

2肉末加薑末煸炒

3豆豉剁細

4肉末加豆豉煸炒,加少量糖了綜合豆豉的生鹹味,加蒸魚豉油,鹽

5給魚魚蓋上蓋子,炒好的料均勻蓋在魚魚身上

6蔥絲撒在魚身上,是不是很漂亮

7燒開水後放入魚魚,大火八分鐘關火

8豆豉濃郁的香味融入肉肉中,又浸入嫩嫩的魚魚中,把舌頭系好了再吃,媽媽不愛吃魚,一口氣吃了半條!

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