芹菜火腿炒豆腐乾 0

原料

芹菜: 6根, 火腿半圓片: 適量, 豆腐乾: 4塊, 鹽: 適量

步驟

1先處理芹菜,把芹菜的絲處理乾淨,否則芹菜的口感不好

2剝的時候一定要小心,儘量不要斷

3倒油,熱鍋

4剝好的芹菜洗乾淨切成段,瀝水,入鍋翻炒加鹽

5等芹菜六成熟的時候加入切成條條的豆腐乾翻炒

6翻炒幾下之後加入火腿片一起翻炒

7最後盛出來,擺個造型,噢耶!哈哈

小技巧

芹菜一定要用開水焯一下哦(⊙o⊙)。但是不要焯過火哦

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