枸杞肉絲湯 0

原料

肉絲100克,枸杞20顆,調料,鹽1/2茶匙(3克),雞精1克,油5ml,黃酒1/2茶匙(3ml),胡椒粉1/2茶匙(3克)

步驟

1,準備肉絲和枸杞,肉絲用黃酒浸泡 2,鍋中放入5克油和水燒開, 3,倒入枸杞 4,少煮片刻後,放入肉絲 5,肉絲煮至變色 6,將浮沫去除,加入適量的鹽,胡椒粉和雞精就可以了.

小技巧

枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。 身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

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