韓式普通拌飯(比石鍋拌飯更好吃) 0

原料

米飯,辣椒醬,肉末香菇,胡蘿蔔,洋蔥,韭菜木耳,雞蛋:

步驟

1準備食材,如圖切好備用

2熱鍋涼油加肉末翻炒變色後加入醬油,少量鹽

3翻炒一會後肉末盛出,倒油,熱後放入洋蔥

4依次加入香菇,胡蘿蔔翻炒變軟後放入韭菜翻炒最後放入木耳。加入大喜大,適量鹽,醬油翻炒入味即可出鍋。

5另起不粘鍋煎雞蛋

6準備一個大一點的容器方便拌勻,做好的米飯放涼一點,放入炒好的肉末跟配菜,還有煎好的雞蛋,放入芝麻,香油,韓式辣椒醬(這是婆婆自己做的)

7開始拌,完全拌勻了

8讓所有食材都充分拌勻,包裹上辣椒醬。肉末跟配菜裡面有鹹淡,所以最後不用放鹽了。

9來一大口,有肉有菜又有飯,光看就流口水了。很方便,很好吃,大家都可以嘗試一下。

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