全家人都愛吃的一道菜--油悶大蝦 0

原料

大蝦: 1斤, 蔥姜蒜末: 適量, 料酒: 1湯勺, 生抽: 2湯勺, 糖: 2.5湯勺, 醋: 3湯勺, 水澱粉: 適量, 鹽: 1茶勺

步驟

1蝦洗凈去須子,開背去蝦線,調料實現放在一個小碗中預備好

2鍋中放油,放入蔥姜蒜爆香,放入蝦炒成紅色之後放入預先調好的調料汁翻炒

3小火炒2分鐘左右,放鹽調味,用水澱粉勾芡即可出鍋

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