芒果西米小丸子 0

原料

芒果 喜歡吃的就多點: 2個, 小丸子: 一小袋, 小西米: 適量, 蜂蜜: 適量, 椰子汁: 一瓶

步驟

1第一部 先把芒果一個切成丁 另一個躲碎如果有榨汁機可以榨汁 同時把西米下鍋煮 煮15分鐘後用漏勺倒出 放入冷水

2第二部 把小丸子煮熟 漂起來後 倒出來用冷水沖洗  冷卻後 放進冷藏 再把西米倒進鍋里煮10分鐘 悶5分鐘

3最後把打好的芒果汁倒入碗中 加入適量蜂蜜 各人口味 加入之前的的小丸子 西米 芒果丁 椰子汁就可以了

小技巧

不要買大西米太難煮了,煮西米之前水要燒開,水也可以多加點,不然會容易粘鍋。如果沒有榨汁機就把芒果躲碎自己用手抓爛。小丸子放入冷藏,會比較Q。之前把椰子汁也可以放進冰箱。如果喜歡再冰點也可以加點冰塊。

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