又伊鮮鮮味香菇菜心 0

原料

菜心: 300克, 香菇: 100克, 油: 2湯匙, 又伊鮮鮮味醬油: 2湯匙, 水: 1/2茶匙, 白砂糖: 1/2茶匙, 水澱粉: 1/4茶匙(水和澱粉比例1:1)

步驟

1菜心用沸水燙熟。

2放入冰水中,保持顏色鮮艷。

3平底鍋加熱後,放入油,煸炒香菇。

4香菇微軟,加入又伊鮮鮮味醬油,水和糖燉煮至香菇熟。

5香菇微軟,加入又伊鮮鮮味醬油,水和糖燉煮至香菇熟。

6剩餘的醬汁用水澱粉勾芡。

7將勾芡完的醬汁淋在香菇上,一盤色香味俱全的香菇菜心就完成了。

8詳細全文請戳:http://mp.weixin.qq.com/s/f8wzs6n0Kz-PPn7IrCPj1Q

小技巧

菜心清新可口,香菇鮮美營養!這道菜有著補氣血,降血脂,抗癌症等功效,實為一道健康養生的簡單菜肴。 作法雖然簡單,但口感可是各憑本事,一道菜的靈魂在於它佐的蘸汁內涵!如果你想知道個中精髓,可以戳連結看Saeko老師的秘密法寶:

相關菜譜