軟炸蝦仁 0

原料

鹽: 適量, 澱粉: 一湯勺, 蛋清: 一個, 黃面: 一湯勺, 料酒: 一湯勺, 蝦仁: 200克

步驟

1蝦仁去沙線

2將鹽,料酒,蛋清,澱粉,黃面拌如蝦仁中腌制10分鐘。

3鍋中加入調和油加熱70度下入蝦仁

4出鍋了

小技巧

簡單易學

相關菜譜