培根雞蛋拌飯超簡單版 0

原料

雞蛋: 2個, 培根: 3-4片, 玉米粒(配菜): 適量, 西蘭花(配菜): 適量, 米飯: 一碗, 胡椒粉: 適量, 生抽或醬油: 適量

步驟

1培根切成方便吃的小段

2熱鍋熱油煎培根並攪拌大概15秒到30秒

3加雞蛋,建議一人兩個

4蓋蓋子悶一會。直到雞蛋表面都變成白色

5撒上胡椒和少許鹽,為了健康和安全。最好比圖上再稍微熟一點並不會影響口感。蛋黃不要凝固就可以了

6淋上少許醬油。如圖示超大份原版培根雞蛋拌飯就完成了。食材分量按我建議的是比較適合一般女生的飯量。男生可以把培根翻倍。多加一個雞蛋。效果一流不同凡響!

7再加上配菜。超簡易個人版的培根雞蛋拌飯就完成了。味道簡單純粹的好吃!!一定要試一試!簡單美味讓人毫無抵抗力啊。。

小技巧

醬油或者生抽淋上去都是可以的。如果有肉湯也可以。主要是米飯會比較沒有味道。我還嘗試了番茄醬也不錯。完全不是一種感覺。但是番茄醬和培根雞蛋很配!!醬油又是另一種味道!總之很好吃!

相關菜譜