土豆排骨燜面 0

原料

豬小排1根,土豆1個,四季豆6-7根,機器面適量,耗油少許,料酒少許,蔥姜蒜各備少許,食用油少許

步驟

1、鍋熱後倒入食用油,待油溫五成熱,放入蔥姜蒜爆香,放入小排,炒至變色。 2、加適量耗油、料酒,放進土豆,大火翻炒兩分鐘左右。 3、加水沒過鍋內所有食材,待水燒開,把四季豆切寸段,均勻碼放。 4、再把麵條均勻碼放在四季豆上面,蓋上鍋蓋,約5-8分鐘後,收汁出鍋。

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