白灼蘆筍 0

原料

芝麻油: , 蒜末: , 薑末: , 紅椒絲: , 蒸魚豉油: , 黑芝麻:

步驟

11.蘆筍洗凈去老根切段用開水很快焯一下去掉生味,焯的時候水裡加鹽可以殺菌並且使蘆筍更翠綠

22.蘆筍擺盤加豉魚醬油 3.將剁好的蒜末薑末紅椒絲在油中爆香淋入菜中

33.將剁好的蒜末薑末紅椒絲在油中爆香淋入菜中撒上黑芝麻 ps一定要用芝麻油 比較香

相關菜譜