藜麥水果沙拉早餐 0

原料

藜麥: 90g (兩人份), 水: 250ml, 橙子: 2個, 藍莓: 半盒, 牛油果: 1隻 (可備選), 杏仁堅果: 少許, 肉桂粉: 1勺

步驟

1拿個小奶鍋,藜麥洗凈後加水煮,大火燒開後小火燜蓋煮10-12分鐘。可自己試試口感。完成後關火冷卻。

2煮藜麥期間可開始準備水果。藍莓洗凈

3兩隻橙子,一隻榨汁,另一隻去皮切片。

4牛油果用勺子挖小塊。

5把橙汁加入冷卻的藜麥中攪拌,加入肉桂粉,放入水果和堅果攪拌均勻後裝盤。

6最後可添加點藍莓和酸奶做裝飾,開吃!

小技巧

全部準備時間大概在20分鐘左右。 配料堅果可隨意替換,或者扔點葡萄乾進去也不錯啊!

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